| 果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 果仁菠菜热量/卡路里692千卡 | |||

1/6. 菠菜摘好,洗干净

2/6. 油炸花生米,嘻嘻偷了个懒,花生米是妈妈之前炒好,放在冰箱里的

3/6. 水烧开,把菠菜焯一下,可以除掉草酸(草酸不利于钙的吸收,草酸与钙反应生成草酸钙沉淀,增加患结石的几率)

4/6. 大蒜切碎备用

5/6. 菠菜捞出来后用凉水拔凉,攥干水分,依据个人口味加入各种佐料

6/6. 拌好以后就大功告成啦
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与杨桃、冬瓜、猪血搭配;与蜂蜜、猪里脊肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、抗老化、润肺止咳等功效;可与南瓜子、毛豆、鲤鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与洋葱、玉米面、火腿搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效;