| 烤箱版-淡奶油小面包，随便包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 507克 | 烤箱版-淡奶油小面包，随便包热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于滑板326分钟消耗的热量...300 | |||||
烤箱版-淡奶油小面包，随便包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（240克）、低筋面粉（60克）、鸡蛋（38克）、安琪酵母（4克）、盐（4克）、白糖（50克）、酸奶/淡奶油（100克）、牛奶（85克）、黄油（30克）
1/9. 除黄油外其它东西揉成团
2/9. 加入黄油揉出膜
3/9. 室温发至两倍大
4/9. 反复揉扁，将面团里面空气全部压出
5/9. 分成9份，包入自己喜欢的馅（豆沙，莲蓉，肉松，或者香肠）
6/9. 盖上保鲜膜，室温发2-3倍大
7/9. 发好后，再刷上一层全蛋液
8/9. 烤箱预热170度。空烤5分钟。
9/9. 入箱170度烤15分钟。成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效；可与基围虾、苋菜、肥牛搭配；与红薯、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版-淡奶油小面包，随便包热量1632 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质44.27 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克