首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炒细面

炒细面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炒细面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量658炒细面热量/卡路里281千卡
打扫 热量281千卡,相当于打扫74分钟消耗的热量...228

炒细面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

细面(熟的)(适量)、精瘦肉(适量)、洋葱(半个)、青椒(一个)、香菇(2个)、鸡蛋(2个)、青菜(适量)、葱,姜,蒜(适量)、盐,糖,老抽,陈醋(适量)、料酒(适量)、十三香(适量)
炒细面的做法图解1

1/8. ⒈香菇,青菜,洋葱,青椒,洗好,切好⒉把鸡蛋打撒,加点盐⒊细肉切好,放点料酒,加点糖(加糖可以让肉更嫩)⒋把老抽,糖,盐,陈醋适量搅在一起

炒细面的做法图解2

2/8. 加油放鸡蛋,不需要太嫩

炒细面的做法图解3

3/8. 放蒜爆锅,肉炒到泛白,称出

炒细面的做法图解4

4/8. 比平时多放油,加入葱,姜,蒜,炒出香。味香菇不易熟,先放

炒细面的做法图解5

5/8. 加入细面,用筷子比较好,让它都沾上油,大火炒会

炒细面的做法图解6

6/8. 小火,加入提前拌好的酱料,把面条拌开,均匀上色

炒细面的做法图解7

7/8. 将洋葱,青椒,肉丝,鸡蛋放入,大火炒,可适量加入水,防止太干,面条太硬

炒细面的做法图解8

8/8. 尝尝味道,适量加盐,加水,就好了

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、预防高血压等功效;可与牛肉、鸡蛋、松子搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、健胃消食等功效;可与苦瓜、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗癌、治疗高血压等功效;可与冬瓜、油菜、牛腩搭配;与海虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与北极虾、荠菜、羊排搭配;与鹅蛋、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炒细面热量281 千卡
  • 脂肪18.41 克
  • 蛋白质19.66 克
  • 碳水化合物107.46 克
  • 536.3 毫克
  • 199 毫克
  • 5.06 毫克
  • 629.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看