| 有故事的炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1049克 | 有故事的炸鸡翅热量/卡路里2473千卡 | |||

1/6. 买回来的鸡翅,洗干净,然后切开几刀容易入味,放入耗油,酱油,辣椒碎,蒜末,盐。然后搅拌均匀,腌一会

2/6. 低筋粉,鸡蛋,水搅拌,开成粉桨。然后把鸡翅放进去搅拌搅拌

3/6. 粘有粉桨的鸡翅放去面包糠那里滚滚,让他们全身覆盖面包糠

4/6. 已经裹上面包糠的鸡翅,放进油锅炸的时候,要等面包糠炸硬了再翻,这样面包糠就不会很容易掉。 炸至金黄色起锅

5/6. 起锅放一会,然后就可以开吃了

6/6. 鸡翅大小炸的时间也不一样,火候控制得好,那鸡翅里面就带一点汁。 一般炸至金黄就好,炸久了会很干身。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、香椿、桂圆搭配;与鹅蛋、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗菌消炎、治便秘等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进血液循环、开胃消食等功效;可与圆白菜、苦瓜、海虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;