| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 331克 | 铜锣烧热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于包装礼物530分钟消耗的热量...90 | |||||
铜锣烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（100克）、鸡蛋（1只）、白糖（25克）、泡打粉（2克）、蜂蜜（20克）、玉米油（15克）
1/9. 鸡蛋用打蛋器打发
2/9. 加入牛奶，蜂蜜，色拉油一起搅拌匀
3/9. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅匀，静置15分钟
4/9. 这是自己做好的红豆沙，备用
5/9. 开小火，然后用勺子放小勺面糊在锅中，煎至熟
6/9. 取一块在表面加上红豆沙，再用另一块盖上即可
7/9. 好啦，成品，注意火不能开太高哦
8/9. 松软的铜锣烧，好啦，可以当早餐，味道非常棒
9/9. 用小袋子包装好，简单，大方，可爱
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与番茄酱、橙、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、苋菜、基围虾搭配；与桔子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 铜锣烧热量795 千卡
- 脂肪115.91 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物295.82 克
- 钠182.3 毫克
- 钙328 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾408 毫克