| 小兔肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葵花子油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 512.5克 | 小兔肉松包热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于上厕所1427分钟消耗的热量...60 | |||||
小兔肉松包的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 除肉松外，所有材料混合揉出薄膜，温暖处发酵至两倍大
2/20. 发好的面团轻按排气
3/20. 分割出9份，每份35克的小面团，大约剩40克的面团备用，用来做兔耳朵
4/20. 取一份面团擀成圆饼，放入肉松包好收口捏紧
5/20. 全部包好揉圆放入模具，放温暖湿润处发酵至满模，我放烤箱发酵的，烤箱放碗热水，35-38度发酵40分钟
6/20. 发酵期间做兔耳朵，把剩余的40克面团分成18份
7/20. 取一份擀成长条
8/20. 顺长的一边卷起，搓匀
9/20. 对折成耳朵，做好一对
10/20. 二发好后把耳朵用水粘合在如图位置
11/20. 表面刷蛋液
12/20. 放入预热好的烤箱
13/20. 160度20分钟即可，上色及时盖锡纸
14/20. 出炉
15/20. 用色素笔画出表情即可
16/20. 可爱的小兔面包哦
17/20. 萌萌嗒
18/20. 可以分别装入小袋，便于携带
19/20. 为孩子做起来
20/20. 玩张图
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、防治近视等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与菠菜、红枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
葵花子油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与干贝、基围虾、肥牛搭配；与地瓜、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小兔肉松包热量1427 千卡
- 脂肪130.98 克
- 蛋白质95.91 克
- 碳水化合物260.47 克
- 钠10265.6 毫克
- 钙412 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾1343 毫克