| 开胃波萝排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 3千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 15千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 开胃波萝排骨焖饭热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于网球146分钟消耗的热量...480 | |||||
开胃波萝排骨焖饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五常大米（150克）、清水（155克）、排骨（250克）、波萝（半个）、西芹菜（半瓣）、生姜片（3片）、大蒜（3瓣）、花生油（10克）、橄榄油（5克）、生抽（5克）、盐（0.5勺）、白糖（1.5勺）、陈醋（5克）、番茄酱（15克）、料酒（3克）、淀粉（0.5勺）
1/10. 材料汇集，排骨洗净斩块并挑出碎骨，菠萝削皮去芯切块浸泡咸盐水10分钟，芹菜切成小块状。
2/10. 大米洗净放入美的电饭煲的内胆内，选择标准煮，时间大概40分钟左右，这时可以来腌制排骨准备好其它材料。
3/10. 在排骨内加入所有调味品，加入姜片、蒜片拌匀腌制20分钟以上，最好提前腌制1小时以上最好，排骨口感嫩滑。然后加入菠萝、芹菜一起腌制一下。
4/10. 在电饭煲煲煮到最后8分钟时，迅速加入排骨与菠萝、芹菜铺匀饭面盖好饭煲继续煮至结束后焖3分钟装盘开吃。
5/10. 懒人版的简单一锅美味焖饭就做好喽！
6/10. 成品图
7/10. 成品近照
8/10. 成品图
9/10. 成品图
10/10. 成品图，酸酸甜甜吃定你！
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与红薯、紫菜、山楂搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、增强记忆、润肺等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 开胃波萝排骨焖饭热量1169 千卡
- 脂肪221.81 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物259.35 克
- 钠49354.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾1161 毫克