| 奶香玉米粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 奶香玉米粑热量/卡路里1235千卡 | |||
1/6. 玉米粉、糯米粉、白糖混合,慢慢分次加入牛奶,当面团可以揉成一团,能搓条时就好了。
2/6. 玉米面团揪两个小团出来,一个团圆,按扁,做蜗牛壳;另一个搓长条,稍稍按扁,做蜗牛身体。
3/6. 平底锅抹少许油,小火两面煎饼子,煎至两面金黄就熟了。
4/6. 粗吸管在黄瓜片上切眼白出来,细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。
5/6. 黄瓜皮切丝装饰出花枝,蜗牛的触角。
6/6. 红萝卜一片切丝,装饰出太阳。一片装饰出花朵。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、舒筋活血等功效;可与兔肉、香瓜、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与西兰花、白砂糖、红枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;