| 咸肉菜闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 咸肉菜闷饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于弹风琴327分钟消耗的热量...150 | |||||
咸肉菜闷饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、咸肉（50克）、青菜（1棵）、盐（1克）
1/5. 准备好大米淘洗，咸肉切丁，青菜切碎
2/5. 大米洗净放电饭煲，放入咸肉及几滴油，加上适量水
3/5. 用煮饭键开始
4/5. 开锅前10分钟加入青菜焖熟
5/5. 吃前将饭与菜翻拌均匀即可享用
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、益脾胃、提高免疫力等功效；可与枇杷、红薯、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、蕨菜搭配；与龟、香菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉菜闷饭热量817 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠10307.1 毫克
- 钙1009 毫克
- 铁54.5 毫克
- 钾960 毫克