| 肉松小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 20千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 肉松小面包热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于斜板仰卧起坐192分钟消耗的热量...259 | |||||
肉松小面包的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 将主材料依次放入面包桶内。
2/21. 面包机发面程序。
3/21. 程序结束，将面团取出来整形。
4/21. 充分地排气后，将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5/21. 取一个松弛好的面团。
6/21. 用擀面棒擀成圆形。
7/21. 放入肉松馅。
8/21. 包好。
9/21. 搓圆。
10/21. 再次用擀面棒擀成圆皮。
11/21. 取一个瓶盖，在面团中心位置扣下去。
12/21. 均分成6等份，切记中间不能切断哦。
13/21. 在每刀中间再剪一刀。
14/21. 每两个对着向上翻90度后压扁。
15/21. 全部做好。
16/21. 放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
17/21. 发酵至两倍大。
18/21. 表面刷上蛋液、中间放葵瓜子。
19/21. 放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制15分钟。
20/21. 取出放凉。
21/21. 成品图。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与菜花、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、韭菜、明虾搭配；与消炎片、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松小面包热量830 千卡
- 脂肪113.57 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物189.75 克
- 钠10216 毫克
- 钙383 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾390 毫克