| 快手泡萝卜甜酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1145克 | 快手泡萝卜甜酸辣萝卜热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于坐车833分钟消耗的热量...60 | |||||
快手泡萝卜甜酸辣萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（2个）、苹果（1个）、米醋（250毫升）、姜（适量）、盐（适量）、剁椒（适量）、冰糖（适量）
1/6. 洗干净萝卜，苹果，姜，
2/6. 萝卜去皮切条状小拇指大小就可以。苹果去核破四丫切片，姜切丝，萝卜皮切条
3/6. 萝卜条加盐腌制10分钟挤去水分，
4/6. 把腌制好的萝卜条加姜丝，苹果片，米醋250ml剁椒白糖搅拌均匀，
5/6. 装瓶密封倒放让空气排除，过三天可以吃了，保存放冰箱冷藏，注意瓶子无水无油这很重要
6/6. 萝卜与萝卜条同样方法剩下米醋就用萝卜皮里了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、利尿、促进消化等功效；可与香干、腐竹、紫菜搭配；与藕、木耳、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与黄瓜、香蕉、黄鱼搭配；与海鲜、紫甘蓝、糯米相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有止血、促消化、护肝等功效；可与绿豆芽、大蒜、猪骨搭配；与冬瓜、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手泡萝卜甜酸辣萝卜热量833 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物151.13 克
- 钠46561.7 毫克
- 钙692 毫克
- 铁32.1 毫克
- 钾897 毫克