| 红豆花生粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 407克 | 红豆花生粽热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于裸潜185分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆花生粽的做法共18个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、红豆（60克）、生花生米（30克）、红枣（适量）、粽叶（适量）、粽绳（适量）
1/18. 提前浸泡糯米，花生和红豆，我浸泡了12小时
2/18. 同时浸泡粽叶，我买的干粽叶，需要泡软才能用
3/18. 大枣洗净准备好
4/18. 蒸烤箱的水箱放满水
5/18. 把泡好的粽叶放进去，选择杀菌功能用蒸气消毒杀菌
6/18. 取一片宽大的粽叶一头卷起成圆锥状，
7/18. 填入糯米等馅料，一半的位置
8/18. 再放一枚红枣
9/18. 再继续填入糯米至满
10/18. 将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折
11/18. 之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用粽绳捆绑结实即可
12/18. 包好的粽子放入深一些的容器，加入清水，没过粽子即可，放入蒸烤箱
13/18. 选择纯蒸功能，100度80分钟，时间到了以后不要开炉门，闷20分钟取出
14/18. 剥一个尝了尝，很软糯哦
15/18. 只会包这种三角形的
16/18. 端午快到了，粽子包起来吧
17/18. 送父母些尝尝，偶亲手包的哦
18/18. 香甜软糯的粽子
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止渴、补脑益智等功效；可与鸭肉、桂花、兔肉搭配；与仔鸡、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、催乳、消胀等功效；可与粳米、鲫鱼、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、防治脑供血不足等功效；可与牛奶、鲤鱼、莲子搭配；与胡萝卜、银鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆花生粽热量1295 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物211.7 克
- 钠18.2 毫克
- 钙137 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾1854 毫克