| 雪媚娘驴打滚芒果大福糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 151千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 549千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 雪媚娘驴打滚芒果大福糯米糍热量/卡路里2547千卡 | |||

1/10. 取少许糯米粉倒入炒锅翻炒到颜色偏黄盛出备用

2/10. 黄油隔水加热至融化备用

3/10. 称好牛奶备用

4/10. 各种粉和糖搅拌均匀后慢慢的倒入牛奶,用刮刀或打蛋器搅拌至无颗粒上锅蒸,中火20分钟,完全凝固无水了就可以出锅了。

5/10. 倒入黄油,用手抓揉至黄油完全吸收

6/10. 揉至光滑后入冰箱冷藏半小时

7/10. 分成20个小面团 压成饼状

8/10. 淡奶油可不加,如果加必须立刻冷藏,加入芒果粒或是自己喜欢的馅料,封口放入模具内

9/10. 卖相一般口号超赞噢!
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糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、美容益寿、活血行气等功效;可与鸭肉、枣、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与白砂糖、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、宽肠胃、预防便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;