| 紫薯蜂蜜面包的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 621克 | 紫薯蜂蜜面包的做法热量/卡路里1686千卡 | |||

1/10. 先把紫薯泥,放入不粘锅里,加入黄油和糖,用小火翻炒至细腻的馅料

2/10. 把主料中的材料除黄油以外,按先放液体再放粉的顺序放入面桶里

3/10. 一键启动面包机制作

4/10. 15分钟后放入黄油

5/10. 面团第一次发酵结束后取出面团排气,分成3分滚圆

6/10. 取一个面团用擀面杖擀成长条形,三分之一的紫薯馅均匀的涂抹在上面

7/10. 再从上往下卷

8/10. 排在面包桶中

9/10. 继续进行发酵,发酵结束后进行烘烤

10/10. 时间到,出炉啦~取出面包桶,倒出面包,放在烤网上晾凉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与青椒、北极虾、西红柿搭配;与鹅肉、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、杀菌等功效;可与雪梨、牛奶、雪花梨搭配;与豆腐、李子、白开水相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、调味等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与猕猴桃、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;