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笋子肉片

笋子肉片的热量和减肥功效

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笋子肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量588笋子肉片热量/卡路里1307千卡
抄写 热量1307千卡,相当于抄写568分钟消耗的热量...138

笋子肉片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

笋子(250克)、猪肉(150克)、姜(适量)、大蒜(1个)、泡椒(3个)、葱(1颗)、花椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、植物油(适量)、淀粉(适量)、鸡精(少许)、花椒(适量)
笋子肉片的做法图解1

1/9. 猪肉切片,放入淀粉、盐、料酒腌制15分钟;

笋子肉片的做法图解2

2/9. 笋子切片;

笋子肉片的做法图解3

3/9. 姜、蒜切片,泡椒切粗丝;

笋子肉片的做法图解4

4/9. 葱切节;

笋子肉片的做法图解5

5/9. 锅里放入植物油;

笋子肉片的做法图解6

6/9. 油熟后放入泡椒、姜、蒜、花椒;

笋子肉片的做法图解7

7/9. 炒香后,放入肉片;

笋子肉片的做法图解8

8/9. 肉炒变色后加入笋子;

笋子肉片的做法图解9

9/9. 炒一两分钟放入盐、鸡精、葱翻炒均匀即可装盘。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、润燥等功效;可与蕨菜、茄子、藕搭配;与牛里脊、荞麦、红螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、镇吐等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、强身体等功效;可与粳米、醋、排骨搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、增加食欲、加速新陈代谢等功效;可与花菜、虾、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效;可与白灵菇、前腿牛肉、花菇搭配;与米豆腐、密云小枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 笋子肉片热量1307 千卡
  • 脂肪153.7 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物329.8 克
  • 10747.9 毫克
  • 1481 毫克
  • 25.3 毫克
  • 1244 毫克

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