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豆沙糯米糍

豆沙糯米糍的热量和减肥功效

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豆沙糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油133千卡888千卡1.4克98克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
糯米粉271千卡361千卡8克1克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量467豆沙糯米糍热量/卡路里1151千卡
剪指甲 热量1151千卡,相当于剪指甲1151分钟消耗的热量...60

豆沙糯米糍的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油(15克)、牛奶(130毫升)、玉米淀粉(20克)、糯米粉(75克)、豆沙(适量)、白糖(20克)
豆沙糯米糍的做法图解1

1/5. 称黄油、白糖、牛奶放在铁盆里,不要太大!那个稍微大点的盆到近开水,隔水把糖和黄油化开,备用

豆沙糯米糍的做法图解2

2/5. 称取糯米粉和玉米淀粉混合!最好过塞子,这样更细腻结块少,好搅拌

豆沙糯米糍的做法图解3

3/5. 用手动打蛋器打均匀无结块,盖上保鲜膜,水烧开隔水蒸25分钟,拌均匀冷却。

豆沙糯米糍的做法图解4

4/5. 放凉后取一小块糯米面团用手摊平放入适量的豆沙馅。包住,滚上椰蓉!此环节需要带手套,太粘手了

豆沙糯米糍的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与西兰花、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、润肠通便、治便秘等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、壮气提神等功效;可与百合、枣(鲜)、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙糯米糍热量1151 千卡
  • 脂肪104.2 克
  • 蛋白质23.01 克
  • 碳水化合物321 克
  • 108.7 毫克
  • 362 毫克
  • 13.03 毫克
  • 426 毫克

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