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鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
面条852千卡284千卡8.3克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
香油142千卡886千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量1283鸡丝凉面热量/卡路里2220千卡
草地保龄球 热量2220千卡,相当于草地保龄球740分钟消耗的热量...180

鸡丝凉面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(1块)、面条(300克)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、芝麻酱(适量)、香油(适量)、生抽(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、白芝麻(适量)、辣椒油(适量)、姜(适量)
鸡丝凉面的做法图解1

1/6. 黄瓜 胡萝卜切丝

鸡丝凉面的做法图解2

2/6. 做一锅水 放入葱姜 料酒 把鸡胸肉放进去煮 大约煮十五分钟左右(煮熟为止) 捞出用凉水冲洗 丝成鸡丝

鸡丝凉面的做法图解3

3/6. 芝麻酱用水调开 放入两勺醋 一勺生抽 一勺酱油 半勺蚝油 半勺鸡精 半勺盐 一勺辣椒油 一勺香油 大量蒜末 拌匀

鸡丝凉面的做法图解4

4/6. 面条煮熟过凉水 摆盘 摆上黄瓜丝胡萝卜丝 鸡丝

鸡丝凉面的做法图解5

5/6. 淋上调好的酱 撒上白芝麻

鸡丝凉面的做法图解6

6/6. 拌匀开吃喽

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与黑木耳、豆腐、土豆搭配;与番茄、红枣、小白菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;可与香菜、圆白菜、大米搭配;与西红柿、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有祛风润肠、补血明目、治疗高血压等功效;可与油麦菜搭配;

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营养信息

  • 鸡丝凉面热量2220 千卡
  • 脂肪283.81 克
  • 蛋白质96.78 克
  • 碳水化合物252.17 克
  • 58664.1 毫克
  • 1192 毫克
  • 51.64 毫克
  • 2138 毫克

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