| 培根土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1261克 | 培根土豆饼热量/卡路里2282千卡 | |||

1/5. 土豆,胡萝卜切丝,洋葱,鲜虾,培根切小块备用。准备好面粉,盐,鸡精,胡椒粉,鸡蛋。

2/5. 所有原料放在盆里搅拌均匀。面粉和鸡蛋看粘稠度,如不成形可放三个鸡蛋,面粉一点一点放,直到可以把土豆等食材黏在一起为止。

3/5. 锅热油,把面坨放到锅里压扁成小圆形(可根据自己喜欢的大小自己调整)。

4/5. 翻面。

5/5. 大约五分到八分钟,喜欢焦一点的可以多煎一会。最后可沾一些番茄酱,更美味哦!(我知道摆盘很丑,香菜是蔫巴的,啊哈哈,第一次上传,还希望各位多提意见哦!^_^)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、抗衰老等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、促进消化等功效;可与排骨、羊肉、西葫芦搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与韭菜、丝瓜、燕麦搭配;与番茄、山药、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、防癌等功效;可与狗肉、鳕鱼、西瓜搭配;与冬虫夏草、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;