| 舅妈牌大阪烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 1112克 | 舅妈牌大阪烧热量/卡路里2308千卡 | |||
 热量2308千卡，相当于保龄球运动769分钟消耗的热量...180 | |||||
舅妈牌大阪烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 材料图片
2/9. 工具：
华夫饼机器（我用的是飞利浦的早期三合一产品）
此款小设备有3个铁板，一个是用来做华夫饼的（如果你昨天有来过我的秀场，那你一定知道）；另一个是可以做封口三明治的；最后一个是如图的烤盘
3/9. STEP 1：
起锅烧水，做鸡蛋羹的同时，先启动飞利浦机器进行预热，然后处理食材待用（洋葱切丁、番茄切片、培根切条、卷心菜切碎 、马苏里拉奶酪切条）
4/9. STEP 2：
洋葱、培根上机器边缘进行加热
5/9. STEP 3：
香味编出来后，整合下烤盘内情况，然后正中放上吐司进行烘烤
6/9. STEP 4：
吐司单面烘烤达到比较脆脆的感觉了，我们可以放入切碎的卷心菜菜叶在机器边上加热，如图
7/9. STEP 5：
将爆香的材料依次铺在吐司片上（由下往上顺序为：卷心菜菜叶、番茄片、培根片、马苏里拉奶酪丝），装盘后淋上些御好烧酱和色拉酱，如果有木鱼花片和青苔粉请自行撒上，那就更一级棒了
别忘记炉子上还有一个鸡蛋羹哟~~
8/9. 其实今天早上我做了一份“舅妈款大阪烧”外，还做了一款传统款大阪烧哟，此款做法往后再放送，请关注哟。
Ending秀
9/9. 传统和创意的碰撞
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、益肝养发、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、美容等功效；可与三文鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与河蟹、鱼头、猪肝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、杀菌消炎等功效；可与火腿、苹果、猪肉搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、杀菌、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 舅妈牌大阪烧热量2308 千卡
- 脂肪206.64 克
- 蛋白质94.24 克
- 碳水化合物156.84 克
- 钠2483.2 毫克
- 钙549 毫克
- 铁13.59 毫克
- 钾2467 毫克