丝瓜肉末豆腐黑木耳紫薯面的热量和减肥功效

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丝瓜肉末豆腐黑木耳紫薯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
丝瓜	克	61千卡	20千卡	1.2克	0.2克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	820克	丝瓜肉末豆腐黑木耳紫薯面热量/卡路里920千卡
热量920千卡，相当于网球131分钟消耗的热量...420

丝瓜肉末豆腐黑木耳紫薯面的做法共1个步骤

丝瓜（一根）、豆腐（小半块）、黑木耳（四五朵）、肉末（少量）、盐（适量）、大骨汤（一碗）

1/1. 丝瓜切滚刀块，豆腐切小块泡盐水里，黑木耳切丝，肉末以前剁的；2、超市买的紫薯湿面，煮软后，凉水清洗一下，再泡凉水里备用；3、锅热了以后放油(我用的橄榄油)，油稍热下丝瓜煸炒，丝瓜软了放骨汤、豆腐、黑木耳一起，煮沸，下控干水份的面条，再次煮沸，放盐调味。完成！

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、利尿、解毒等功效；可与虾米、海带、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、生津止渴、抗血管等功效；可与鲈鱼、姜、鸡蛋搭配；与葱、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、增强免疫力、充饥等功效；可与芦荟、海蜇头、竹笋搭配；与萝卜、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与大白菜、菠萝、白萝卜搭配；与羊肝、首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；