| 虎皮辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 183克 | 虎皮辣椒热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于侧泳21分钟消耗的热量...480 | |||||
虎皮辣椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薄皮辣椒（20个）、大蒜（1头）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 油烧热 油可以多一点点哦 会更香
2/5. 把提前切好的辣椒放入 切开会有点麻烦 但是更入味 不切开 味道进不去哦 要买这种薄皮辣椒哦
3/5. 把辣椒煸好 基本每个辣椒 都要变成虎皮的样子哦。小小老虎小小老虎 爱吃肉 哈哈哈
4/5. 把提前切好的蒜末放入 加入 盐 花椒粉 酱油 醋
5/5. 出锅前放入味精 ok搞定 味道真的不错 我超超爱吃的哦 大家都来试试吧
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、促进消化等功效；可与玉米面、洋葱、莴笋搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、止血等功效；可与大蒜、绿豆芽、土豆搭配；与莼菜、菜心、豌豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 虎皮辣椒热量169 千卡
- 脂肪9.56 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物132.25 克
- 钠52359.5 毫克
- 钙1366 毫克
- 铁46.22 毫克
- 钾1193 毫克