自制炸酱面的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与西瓜、藕、圆白菜搭配；与红螺、菊花、乌梅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血脂、预防佝偻病等功效；可与油菜、鸡腿、木耳菜搭配；与鹌鹑、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、利水消肿等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强免疫力、促消化等功效；可与鲫鱼、卷心菜、西葫芦搭配；与桂鱼 、香菇、地瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与苹果、黑木耳、虾米搭配；与菠菜、柑橘、柚子相克，同食可能会引起不适；