西红柿鸡蛋疙瘩汤的热量和减肥功效

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西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
虾干	克	103千卡	198千卡	43.7克	2.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
中筋面粉	克	953千卡	361千卡	11.3克	1.5克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	911克	西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1433千卡
热量1433千卡，相当于转呼啦圈287分钟消耗的热量...300

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共4个步骤

西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、虾干（适量）、番茄酱（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、中筋面粉（适量）

1/4. 清水加入面粉中，搅拌成面疙瘩备用，最好弄小一点，这样容易煮熟容易消化。鸡蛋打匀备用。然后，热锅冷油，爆香葱姜蒜，放入虾干一起翻炒

2/4. 加入西红柿，翻炒过程中倒入些许番茄酱，酱油

3/4. 等西红柿被炒成糊状，加入适量清水，之后烧开

4/4. 将搅拌好的面疙瘩倒入锅中，边倒边搅以防粘在一起，放入适量盐，胡椒粉和花椒粉调味，在出锅前将打匀的蛋液从高处淋下，同时也要不停的搅拌。然后就可以出锅了，再根据口味撒上一点葱花即可。超美味！

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血压、抗衰老等功效；可与菜花、鲫鱼、西葫芦搭配；与鲇鱼、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、小米面、海虾搭配；与地瓜、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、丝瓜、辣椒搭配；与芹菜、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；