| 鸡翅根炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 390克 | 鸡翅根炖土豆热量/卡路里320千卡 | |||

1/5. 土豆切块,蒜、姜切片,辣椒切丝备用

2/5. 超市里包装好的六个鸡翅根,热水洗3次哦

3/5. 倒上油,油热下蒜片、姜片爆香,然后放鸡翅根炒几下,放土豆块;为了上色倒入酱油五勺,翻炒至肉一分钟,加入水,莫过鸡翅根,小火炖20分钟。

4/5. 待鸡翅根熟透,加入一勺盐,大火收汁。

5/5. 味道很不错哦堪比厨师水准
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、美容护肤等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、帮助消化等功效;可与龙须菜、排骨、火腿搭配;与鸡翅、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、帮助消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;