| 自制沙拉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 1333千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 自制沙拉酱热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于爬泳204分钟消耗的热量...480 | |||||
自制沙拉酱的做法共14个步骤
食材主料/辅料
蛋（1个）、白糖（3勺）、醋（2勺）、盐（1勺）、植物油（250克）
1/14. 备好材料
2/14. 把蛋打进容器里
3/14. 用打蛋器不停的搅拌（如果没有打蛋器可以用手动打蛋器，筷子之类打）
4/14. 打致蛋颜色变浅（中间不要停）
5/14. 加入少量的植物油（一定不能一次加太多，一次一点慢慢加）
6/14. 继续搅拌
7/14. 慢慢加入一汤勺盐
8/14. 在慢慢倒入3汤勺白糖
9/14. 继续搅拌
10/14. 慢慢倒入2勺子醋（醋可以起到杀菌作用）
11/14. 在慢慢倒入植物油，继续搅拌
12/14. 慢慢的，不停的加植物油搅拌
13/14. 搅拌致沙拉有块状即可
14/14. 好了，纯正又清香的沙拉酱出炉了，味道很赞！
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、散瘀等功效；可与黄瓜、绿豆芽、土豆搭配；与胡萝卜、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 自制沙拉酱热量1632 千卡
- 脂肪112.51 克
- 蛋白质13.29 克
- 碳水化合物117.5 克
- 钠46807.9 毫克
- 钙688 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾471 毫克