| 花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 918克 | 花边披萨热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于大提琴722分钟消耗的热量...120 | |||||
花边披萨的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 先准备面团的材料
2/25. 90克牛奶倒进面粉中
3/25. 加入准备好的酵母和白糖
4/25. 揉成光滑的面团，室温醒发至两倍大
5/25. 再来准备披萨馅料的材料
6/25. 准备好的米饭中加入半个蛋液加点盐加点胡椒粉搅拌均匀
7/25. 醒发好的面团擀成圆形状
8/25. 用披萨盘划个圈
9/25. 把饼皮切割下来
10/25. 放到披萨盘中
11/25. 取剩下的面一小块擀成长方形把整根的香肠包住
12/25. 卷起来
13/25. 切段
14/25. 切成段的香肠摆在披萨盘边上，摆一圈
15/25. 抹上一层番茄酱
16/25. 再抹上一层之前我自己做的披萨酱，上次做多了一直在冰箱冻着
17/25. 铺上一层准备好的米饭
18/25. 铺上一层里脊肉，铺上一层洋葱，铺上一层香肠，铺上一层西兰花
19/25. 最重要的当然是铺上厚厚的马苏里奶酪啦
20/25. 烤箱预热180度5分钟，披萨放入中层180度20分钟
21/25. 已经烤好了，烤到15分钟的时候我拿出来又加了一层奶酪，又放进去烤了十分钟所以有点火大了，其实烤二十分钟就好了
22/25. 出炉啦
23/25. 拉丝
24/25. 开动吧
25/25. 一顿都消灭
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与枣、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、帮助消化等功效；可与火腿、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花边披萨热量1445 千卡
- 脂肪21.76 克
- 蛋白质57.31 克
- 碳水化合物215.07 克
- 钠339.1 毫克
- 钙356 毫克
- 铁4.64 毫克
- 钾923 毫克