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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1185地三鲜热量/卡路里587千卡
骑脚踏车 热量587千卡,相当于骑脚踏车191分钟消耗的热量...184

地三鲜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西红柿(1个)、土豆(2个)、长茄子(2个)、甜椒(2个)、白胡椒(适量)、豆瓣酱(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
地三鲜的做法图解1

1/9. 青椒、土豆、茄子去皮切滚刀块

地三鲜的做法图解2

2/9. 葱姜蒜切末备用

地三鲜的做法图解3

3/9. 茄子干淀粉滚过砭熟

地三鲜的做法图解4

4/9. 土豆煸至金黄

地三鲜的做法图解5

5/9. 放油葱姜蒜煸香

地三鲜的做法图解6

6/9. 放入切成块的西红柿煸之

地三鲜的做法图解7

7/9. 放少许豆瓣酱继续煸

地三鲜的做法图解8

8/9. 加白胡椒白糖生抽水放入茄子和土豆

地三鲜的做法图解9

9/9. 大火收汁加水淀粉出锅

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、润肠通便等功效;可与蜂蜜、芥蓝、福寿鱼搭配;与皮皮虾、南瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、美容护肤等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

长茄子的热量19千卡(每100克);具有益肝、抗衰老、发汗解表等功效;可与兔肉、凉薯、海虾搭配;与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、防癌、挡辐射等功效;可与茄子、羊排、虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、促进消化、散寒等功效;

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营养信息

  • 地三鲜热量587 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质16.09 克
  • 碳水化合物149.11 克
  • 10898.4 毫克
  • 352.7 毫克
  • 8.33 毫克
  • 1591 毫克

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