| 西红柿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于对面舞98分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿炒菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、菜花（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/2. 菜花掰半洗净，西红柿切块，蒜切片备用；
2/2. 油热爆香蒜片，倒入西红柿翻炒至出汁，加蚝油、蒸鱼豉油、白糖翻炒，倒入菜花大火翻炒，加适量盐即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与西兰花、茭白、豆腐搭配；与香菇、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、防癌、增强人的体质等功效；可与猪肉、牛肉酱、牛肉搭配；与牛奶、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、防癌症等功效；可与莴笋、醋、粳米搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 西红柿炒菜花热量440 千卡
- 脂肪14.22 克
- 蛋白质18.28 克
- 碳水化合物161.47 克
- 钠16590 毫克
- 钙318.7 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾967 毫克