爆炒圆白菜的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、润脏腑、利脏器等功效；可与胡萝卜、海米、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与粳米、生菜、火腿搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、活血、解毒等功效；可与姜、大蒜、绿豆芽搭配；与猪骨汤、四季豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；