| 紫薯燕麦奶香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1056克 | 紫薯燕麦奶香花卷热量/卡路里2885千卡 | |||
 热量2885千卡，相当于舞厅641分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯燕麦奶香花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、牛奶（300毫升）、面粉（600克）、酵母（3克）、盐（1克）、白糖（20克）、燕麦片（100克）
1/9. 将紫薯切块入蒸锅中蒸熟后倒入牛奶放入搅拌机中打成奶昔备用。
2/9. 将所有的材料放入面盆中倒入紫薯奶昔一起和成面团，放在温暖处发酵至两倍大。
3/9. 发好的面团呈现蜂窝状。
4/9. 将面团擀成长方形面片。
5/9. 将面片从一边卷起到另一边，之后切成小块。
6/9. 用筷子从中间压一下，花卷做好了。
7/9. 做好的花卷放在温暖处二次发酵。
8/9. 将发酵好的花卷放入蒸锅中大火蒸开锅上气后继续转中火蒸二十分钟左右关火焖一会儿再打开盖。
9/9. 我给闺女做的早餐，搭配了鸡蛋和小米粥。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、强肾阳等功效；可与芹菜、大米、米面搭配；与鸡翅、鸡蛋、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与橘子、菠菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯燕麦奶香花卷热量2885 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质35.62 克
- 碳水化合物265.45 克
- 钠10086.6 毫克
- 钙1033 毫克
- 铁53.98 毫克
- 钾670 毫克