| 简单的炸鸡,不一样的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 357克 | 简单的炸鸡,不一样的味道热量/卡路里1177千卡 | |||

1/4. 1 鸡翅根用生抽,盐,鸡精,孜然粉,淀粉腌制半小时。

2/4. 2 用容器成一碗干面粉,锅中热油,油要多可以淹过鸡翅根。

3/4. 3 用腌制好的鸡翅根裹上干面粉,油七八成热放进锅中炸。炸到表面金黄就可以了,如果喜欢面厚一点可以再裹一层面。

4/4. 因为本来没准备传菜谱,可是炸出来真的很好吃所以决定发个菜谱,原谅我没有每个步骤的图片。我用的是鸡翅根,大家可以用鸡腿鸡翅什么的都可以。我觉的这做饭其实也是一种创造。怎么想就怎么做。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、促消化等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;