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糖醋肉

糖醋肉的热量和减肥功效

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糖醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒138千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
2千卡1千卡0克0克
总量816糖醋肉热量/卡路里1440千卡
空中蹬腿运动 热量1440千卡,相当于空中蹬腿运动480分钟消耗的热量...180

糖醋肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花 肉(250克)、波萝(旺来)(适量)、红椒(适量)、青椒(适量)、芝麻(适量)、冰糖(适量)、醋(2勺)、淀粉(适量)、鸡蛋(1个)、味极鲜(2勺)、番茄酱(适量)、水(2勺)
糖醋肉的做法图解1

1/6. 淀粉+水搅拌,味极鲜+醋+水+番茄酱

糖醋肉的做法图解2

2/6. 波萝、红椒(忘了买青椒)切块

糖醋肉的做法图解3

3/6. 肉切块,调入盐、醋、蒜蓉,拌均匀静置30分钟入味。取碗打入会清,每块肉沾上蛋清,再裹上面粉,入油锅炸

糖醋肉的做法图解4

4/6. 炸至金黄酥脆,历干油待用

糖醋肉的做法图解5

5/6. 锅留点油,放入调好的酱醋汁、冰糖、待冰糖溶化、加入青红椒翻炒,调入水淀粉搅拌粘稠
,倒入炸醋肉翻一下,撒上?花

糖醋肉的做法图解6

6/6. 起锅再撒上黑芝麻,添加视觉感哈!

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促进消化、促消化等功效;可与北极虾、花菜、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、解热等功效;可与鲳鱼、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、补肝肾、养血护肤等功效;可与桑葚、枸杞子、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、清热除火等功效;可与梨、银耳、香蕉搭配;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、止血、调解血液等功效;可与大蒜、猪骨、绿豆芽搭配;与羊排、芹菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋肉热量1440 千卡
  • 脂肪69.12 克
  • 蛋白质61.03 克
  • 碳水化合物306.6 克
  • 75684.5 毫克
  • 1486 毫克
  • 60.65 毫克
  • 1946 毫克

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