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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
总量694蛋包饭热量/卡路里762千卡
溜旱冰 热量762千卡,相当于溜旱冰102分钟消耗的热量...450

蛋包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、火腿(适量)、洋葱(1/4个)、鸡蛋(2个)、番茄酱(适量)、盐(适量)、米饭(一碗)、黄油(15克)
蛋包饭的做法图解1

1/7. 把配料切成丁。

蛋包饭的做法图解2

2/7. 黄油下锅,电磁炉用160-200度即可,待黄油化开。

蛋包饭的做法图解3

3/7. 倒入所有配料,着个人口味加入盐和番茄酱。炒到变色以后放入米饭炒均匀。

蛋包饭的做法图解4

4/7. 将炒好的饭倒出备用。

蛋包饭的做法图解5

5/7. 将鸡蛋打散以后倒入平底锅,温度100即可,撒极少量的盐,只要有一点点咸味就好,不可大火,两分钟左右蛋成比较牢固的饼状了,关火。

蛋包饭的做法图解6

6/7. 把米饭倒入,如果米饭太多就不容易包住,那可以先把米饭倒入盘子,把鸡蛋饼盖在上面,再自己用筷子把四边塞进去。

蛋包饭的做法图解7

7/7. 最后在包好的蛋包饭上面用番茄酱涂抹出自己喜欢的图案,然后拍照装x

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、西瓜、蜂蜜搭配;与辣椒、醋、山药相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、蘑菇、大蒜搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、促消化等功效;可与松子、玉米、西葫芦搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与香椿、百合、圆生菜搭配;与茶叶、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、生津止渴、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量762 千卡
  • 脂肪113.22 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物91.21 克
  • 50220.3 毫克
  • 239 毫克
  • 10.46 毫克
  • 661 毫克

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