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野菜鲜饺

野菜鲜饺的热量和减肥功效

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野菜鲜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
9千卡31千卡1.7克0.2克
午餐肉344千卡229千卡12.5克25.1克
5千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量580野菜鲜饺热量/卡路里563千卡
迪斯科 热量563千卡,相当于迪斯科125分钟消耗的热量...270

野菜鲜饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

荠菜(300克)、鸡蛋(6个)、午餐肉(150克)、葱(30克)、姜(10克)、盐(适量)、花椒(10粒)
野菜鲜饺的做法图解1

1/8. 备齐食材,荠菜洗净焯水去掉草涩口感(水中加两滴油和一茶匙盐色泽更鲜亮)。葱姜切末备用,午餐肉切小丁。

野菜鲜饺的做法图解2

2/8. 热锅凉油,放入花椒炸香捞出,下姜末炸香,倒入打散的蛋液(蛋液内加少许化开的食盐水,搅匀),大火用筷子快速滑散鸡蛋。

野菜鲜饺的做法图解3

3/8. 放入午餐肉丁和葱末,炒香关火。

野菜鲜饺的做法图解4

4/8. 荠菜控去水分切碎放入盆里和炒好的料搅拌均匀,有鸡汤可以加少许鸡汤,味道更鲜美,没有鸡汤就炸点花椒油。

野菜鲜饺的做法图解5

5/8. 擀皮包饺子。

野菜鲜饺的做法图解6

6/8. 锅中烧开水水开后下饺子,开两滚(加两次凉水)后饺子浮上来就熟啦。

野菜鲜饺的做法图解7

7/8. 味美鲜香。

野菜鲜饺的做法图解8

8/8. 好吃看得见。

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降血压、治疗高血压、和脾等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与小米面、干辣椒、小米搭配;与鹅蛋、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、预防感冒等功效;可与前腿牛肉、牛霖、白灵菇搭配;与密云小枣、熏干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 野菜鲜饺热量563 千卡
  • 脂肪44.49 克
  • 蛋白质38.87 克
  • 碳水化合物110.93 克
  • 11251.8 毫克
  • 1069 毫克
  • 17.61 毫克
  • 1439 毫克

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