| 牛奶豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 715克 | 牛奶豆沙面包热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于钓鱼750分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶豆沙面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、鸡蛋（60克）、白糖（30克）、黄油（25克）、牛奶（140克）、盐（2克）、酵母（3克）、豆沙（300克）
1/8. 把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
2/8. 把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
3/8. 轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料
4/8. 收口捏紧；
5/8. 放入学厨不粘12连模，放在温暖的地方二发；
6/8. 二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
7/8. 放入烤箱，170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
8/8. 开吃咯
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与基围虾、洋葱、干辣椒搭配；与柿子、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 牛奶豆沙面包热量2250 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物225.85 克
- 钠209.2 毫克
- 钙139 毫克
- 铁10.75 毫克
- 钾447 毫克