| 香辣龙虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 3720千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 啤酒 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 5402克 | 香辣龙虾尾热量/卡路里5112千卡 | |||

1/5. 小龙虾放入水槽家点盐洗干净,去头,去虾线,沥干水,备用

2/5. 油锅烧热放入龙虾尾炸制表明面红捞出,备用。

3/5. 锅中留底油,放入葱姜蒜辣椒,爆香放入郫县豆瓣酱。

4/5. 翻炒片刻放入炸好的龙虾尾,翻炒片刻,加入啤酒,放入蚝油和糖,煮开。

5/5. 起锅前放点鸡精,来几罐啤酒开动吧。8斤龙虾就2.5斤龙虾尾。。。心塞啊
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、促消化等功效;与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、预防感冒等功效;可与肥瘦牛肉、菌菇、牛臀肉搭配;与豆干、熏干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;