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咖喱猪排饭

咖喱猪排饭的热量和减肥功效

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咖喱猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊536千卡153千卡21克7.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量1253咖喱猪排饭热量/卡路里1840千卡
跳板跳水 热量1840千卡,相当于跳板跳水613分钟消耗的热量...180

咖喱猪排饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(350克)、土豆(2个)、胡萝卜(1根)、洋葱(1/4个)、咖喱(适量)、面包糠(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、酸奶(适量)、蒜头(3瓣)、生姜片(适量)、牛奶(200毫升)、黄油(适量)
咖喱猪排饭的做法图解1

1/11. 准备好一块猪里脊 切开 生姜片放入水中 自然解冻 过程中解腥 多换几次水去除肉里多余的血

咖喱猪排饭的做法图解2

2/11. 把切好的猪里脊拍薄 撒上盐和黑胡椒粉涂抹均匀

咖喱猪排饭的做法图解3

3/11. 倒入酸奶搅匀腌制2小时以上

咖喱猪排饭的做法图解4

4/11. 准备好其他食材 蔬菜洗净切块

咖喱猪排饭的做法图解5

5/11. 起一锅清水 倒入胡萝卜和土豆 煮10分钟捞出

咖喱猪排饭的做法图解6

6/11. 黄油放入油锅溶解后加入大蒜头煸炒出香味后放入洋葱继续煸炒

咖喱猪排饭的做法图解7

7/11. 再倒入胡萝卜和土豆煸炒一下

咖喱猪排饭的做法图解8

8/11. 加入200ml牛奶 如果水位没有吵过蔬菜可再加入适量清水 盖过蔬菜即可

咖喱猪排饭的做法图解9

9/11. 放入咖喱块继续煮

咖喱猪排饭的做法图解10

10/11. 同时拿出腌制好的猪里脊拍上面包糠后下油锅炸

咖喱猪排饭的做法图解11

11/11. 一份咖喱猪排饭就完成了

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、止消渴等功效;可与香菇、莲藕、银耳搭配;与甲鱼、雪花梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、美容养颜等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与西瓜、莴笋、比目鱼搭配;与木瓜、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、提神等功效;可与猪肝、五花肉、鸡蛋搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、促进排便、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 咖喱猪排饭热量1840 千卡
  • 脂肪120.36 克
  • 蛋白质56.2 克
  • 碳水化合物196.19 克
  • 10277 毫克
  • 991 毫克
  • 15.35 毫克
  • 2667 毫克

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