| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 903克 | 雪媚娘热量/卡路里2984千卡 | |||
 热量2984千卡，相当于大提琴1492分钟消耗的热量...120 | |||||
雪媚娘的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米淀粉（30克）、糖粉（50克）、色拉油（40克）、牛奶（250毫升）、手粉（80克）、白糖（35克）、淡奶油（250毫升）、芒果（2个）
1/8. 准备材料
2/8. 把所有糯米粉，玉米淀粉，糖粉，色拉油，牛奶，搅拌均匀，放进锅里蒸二十分钟
3/8. 趁着蒸的时间，准备手粉，放进不粘锅，小火炒，炒到粉微微发黄就可以了，装进碗里，不要留在锅里，因为锅里有余温，粉容易变焦了
4/8. 用筷子扒开中间看看白色的浆液是否全部变透明，透明了就可以了，拿出来晾凉
5/8. 擀皮，一边撒手粉一边擀，不要擀太薄容易露馅，擀好后一张张叠起来，皮与皮之间撒手粉，预防粘连。擀好后，准备芒果粒
6/8. 淡奶油倒进盆里，加入糖，中速打发，提前有短尖勾就是打发好了，不要打发过头，过了的话就出水变渣了
7/8. 把芒果粒倒进打发好的奶油，搅拌均匀
8/8. 包好后放在纸托上
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、补中益气等功效；可与桂花、枣（鲜）、红豆搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与白砂糖、空心菜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪媚娘热量2984 千卡
- 脂肪201.48 克
- 蛋白质17.63 克
- 碳水化合物383.95 克
- 钠321 毫克
- 钙329 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾647 毫克