| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1140克 | 咖喱饭热量/卡路里1426千卡 | |||

1/8. 土豆胡萝卜切块 洋葱切丁

2/8. 少许油烧开 放入洋葱炒香

3/8. 放入土豆胡萝卜翻炒片刻

4/8. 加入清水烧开 煮至土豆胡萝卜变软

5/8. 加入咖喱粉或块(这里用的咖喱粉 不知道跟咖喱块口味有没有差别)放入盐味精胡椒粉等调料 我有放少许酱油(以为放酱油颜色会比较好看…)我记得有人说要加一些牛奶(但是… 我忘了…)

6/8. 鸡块是事先炸好的(详细步骤可以看我炸鸡块的菜谱)

7/8. 炖到粘稠 加一些淀粉(我自己觉得炖不稠就强行加了淀粉变粘稠…)盛饭 咖喱淋在米饭上就可以了

8/8. 至于鸡块… 吃到一半我才发现忘了放进来… 反正就放上鸡块淋上汤汁就好啦(沙拉乱入 将就现有材料做的 乱七八糟放上沙拉酱就行了)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、和胃等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、润肺祛痰等功效;可与菠菜、绿豆芽、蜂蜜搭配;与白萝卜、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、防癌等功效;可与牛肉、猪骨、松子搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、增进食欲、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;