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西班牙红肠炒蛋

西班牙红肠炒蛋的热量和减肥功效

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西班牙红肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
总量482西班牙红肠炒蛋热量/卡路里286千卡
做作业 热量286千卡,相当于做作业159分钟消耗的热量...108

西班牙红肠炒蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

口利左香肠(chorizo)(60克)、洋葱(半个)、西红柿(1个)、鸡蛋(4个)、葱(1根)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、黄油(10克)
西班牙红肠炒蛋的做法图解1

1/6. 四个鸡蛋加盐打散,洋葱、西红柿切块,口利左香肠剥去外面的肠衣切薄片,切葱花(右图就是口利左香肠)

西班牙红肠炒蛋的做法图解2

2/6. 黄油一小块,锅中加热融化后,倒入蛋液炒鸡蛋,炒好后鸡蛋盛出备用

西班牙红肠炒蛋的做法图解3

3/6. 之后锅中不再放油,直接炒口利左香肠,炒出香肠中的红油

西班牙红肠炒蛋的做法图解4

4/6. 然后加洋葱翻炒,再加西红柿,待西红柿炒软后加入之前炒好的鸡蛋翻匀。喜欢西红柿的可以加两个西红柿炒,也可以加点番茄酱一起翻炒

西班牙红肠炒蛋的做法图解5

5/6. 最后调入盐,黑胡椒,葱炒匀即可。我还加了欧芹,不过不加对味道也基本没有影响

西班牙红肠炒蛋的做法图解6

6/6. 如果你想吃炒饭,只要在里面加入米饭,再加入少量盐,翻炒均匀,味道也很好,一个菜也可以解决一顿饭!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、降血压等功效;可与羊肉、猪肉、松子搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解毒、治疗高血压等功效;可与黄鱼、西兰花、芹菜搭配;与猪肝、地瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效;可与洋葱、北极虾、百合搭配;与兔肉、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效;可与冬菇、黄牛肉、猪红搭配;与何首乌、密云小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西班牙红肠炒蛋热量286 千卡
  • 脂肪112.02 克
  • 蛋白质23.83 克
  • 碳水化合物35.29 克
  • 11371.3 毫克
  • 262.7 毫克
  • 7.67 毫克
  • 811 毫克

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