| 红枣方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 431克 | 红枣方糕热量/卡路里1462千卡 | |||

1/8. 将红枣洗净切成小块儿

2/8. 玉米油和红糖倒入牛奶中搅拌均匀

3/8. 放入两个鸡蛋

4/8. 倒入过筛的低筋面粉和泡打粉继续搅拌

5/8. 成糊状,尽量无颗粒,然后倒入红枣碎

6/8. 最后统一倒入模具,放入提前预热好的烤箱中,150度,考30分钟

7/8. 也可以用牙签插入蛋糕试一下,如果牙签上不挂面糊就是烤熟了

8/8. 切成大小均匀的小方块,做早餐或零食都不错噢
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防癌、预防高血压等功效;可与兔肉、鲤鱼、牛奶搭配;与螃蟹、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与辣椒、菠菜、荠菜搭配;与红薯、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血化淤、益气补血等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与牛里脊、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与红枣、枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;