| 荷兰煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 73千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 奶酪 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 培根 | 克 | 152千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 巧克力糖浆 | 克 | 112千卡 | 279千卡 | 2.1克 | 1.13克 |
| 总量 | 1537克 | 荷兰煎饼热量/卡路里2168千卡 | |||
 热量2168千卡，相当于柔道217分钟消耗的热量...600 | |||||
荷兰煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 在面粉中加入三个鸡蛋及适量牛奶搅拌至面糊顺滑。
2/9. 准备三种口味煎饼食材。将洋葱切丝，口蘑切片，培根切段，奶酪刮成丝。香蕉去皮切片，杏仁捣碎。草莓去蒂切两半，菠萝切片，蓝莓洗净。
3/9. 在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入小块黄油化开，然后加入三勺面糊摊开，将香蕉片和葡萄干嵌入饼中。
4/9. 在锅盖上撒少许水，盖上盖子焖四分钟左右。
5/9. 出锅后挤上巧克力酱并撒上杏仁碎装饰香蕉煎饼就做好了。
6/9. 水果煎饼做法基本与香蕉煎饼类似，只需将配料换成草莓、蓝莓和菠萝即可。
7/9. 出锅后撒糖粉装饰。
8/9. 锅中加少许黄油炒香洋葱口蘑和培根，盛出备用。
9/9. 在半成熟的面糊上撒上之前炒好的配料，撒上奶酪丝，焖熟后即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与羊排、基围虾、百合搭配；与牛奶、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与白砂糖、酒、橙相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、预防便秘、治疗高血压等功效；可与燕麦、苹果、川贝母搭配；与红薯、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、预防心脏病、补血气等功效；可与山药、薏苡仁、虾仁搭配；与螃蟹、骆驼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰煎饼热量2168 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质143.65 克
- 碳水化合物341.71 克
- 钠2441.5 毫克
- 钙1075 毫克
- 铁38.94 毫克
- 钾6882 毫克