| 奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 1030克 | 奶酪面包热量/卡路里2924千卡 | |||
 热量2924千卡，相当于走路450分钟消耗的热量...390 | |||||
奶酪面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、水（125克）、鸡蛋（40克）、白糖（50克）、盐（3克）、酵母（3克）、黄油（25克）、馅料（适量）、奶油奶酪（125克）、白糖（30克）、牛奶（20克）、奶粉（25克）
1/13. 除黄油外面团材料放面包机搅拌2次，最后放入黄油搅拌
2/13. 发酵至两倍大
3/13. 取出摊开
4/13. 放入馅料包起
5/13. 放入边缘和底部刷好油的8寸蛋糕模中，刷油便于脱模
6/13. 发酵至八分满
7/13. 表面涂蛋液
8/13. 上下火170度烤20分钟左右取出
9/13. 放凉切开
10/13. 准备些奶粉
11/13. 两侧粘满奶粉
12/13. 表面筛上奶粉
13/13. 可以吃了，是不是很有食欲呢？
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与西红柿、银鱼、香椿搭配；与茶叶、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪面包热量2924 千卡
- 脂肪167.57 克
- 蛋白质71.27 克
- 碳水化合物393.65 克
- 钠11856.3 毫克
- 钙2380 毫克
- 铁10.81 毫克
- 钾2669 毫克