菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1320克	菠萝咕咾肉热量/卡路里3578千卡
热量3578千卡，相当于柔道358分钟消耗的热量...600

菠萝咕咾肉的做法共6个步骤

菠萝（1/4个）、洋葱（1/4个）、红椒（1个）、盐（适量）、白糖（2勺）、番茄酱（4勺）、五花肉（一块）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、生粉（少量）、姜片（3-5片）、白醋（3勺）

1/6. 把洋葱红椒切成丁，肉切成片加盐胡椒料酒腌制好，加入姜片去味儿！盐水把菠萝切块泡好！

2/6. 把肉中加鸡蛋混合好，粘上面粉：生粉(3:1)混合后把肉粘上捏球，放好备用！

3/6. 番茄酱加白糖加白醋混合好备用

4/6. 肉丸过油炸白起锅，再复炸至金黄！

5/6. 加点油淋锅，把配菜加入锅中翻炒半熟后加入番茄酱翻炒后加入肉丸翻炒出锅

6/6. 成品

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、美容等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、祛痰利尿等功效；可与鸡蛋、火腿、小米搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促消化、减肥等功效；可与虾、北极虾、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；