肉末豆角的热量和减肥功效

分享到：

肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪瘦肉	克	988千卡	395千卡	14.6克	9.63克
豆角	克	141千卡	47千卡	2.8克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	850克	肉末豆角热量/卡路里1443千卡
热量1443千卡，相当于网球206分钟消耗的热量...420

肉末豆角的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉（250克）、豆角（300克）、尖椒（3条）、盐（适量）、老抽（半勺）、南德（适量）、大蒜（2瓣）、姜（适量）、葱沫（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）

1/1. 首先所有食材处理好，瘦肉先用料酒和盐腌制3分钟左右，中间把葱切沫。豆角切丁，肉切丁，尖椒切沫，蒜切沫。2开中火烧热锅，倒入由适量。放入大蒜，姜末，紧接着倒入切好的肉末，翻炒。放入南德，半勺老抽继续翻炒。肉末出酱香味盛出。3开大火，倒入油适量。把尖椒沫倒入，翻炒几下，出辣味后倒入豆角。然后佐料，盐，南德倒入适量。看豆角颜色翠绿时倒入刚才盛好的肉末翻炒。4闻到豆角和肉的香味时，关火。倒入葱沫和香油翻一下出锅。香腾腾的肉末豆角就好了。

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与丝瓜、鸡腿菇、苋菜搭配；与鸭梨、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、暖脾胃、利小便等功效；可与土豆、土豆、香菇搭配；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、开胃消食等功效；可与虾、小白菜、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

你可能还喜欢

营养信息