| 玉米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 玉米面馒头热量/卡路里1686千卡 | |||

1/5. 100克的玉米面加100克的开水搅拌均匀

2/5. 在搅拌好的玉米面里加入面粉,糯米粉,酵母,白糖拌匀。

3/5. 把牛奶和全部材料加入面包机里搅拌均匀!用面包机里的面团发酵功能搅拌和发酵一步到位。

4/5. 发酵好的面团

5/5. 把面团拿出整行放入屉锅里盖上锅盖醒个20分钟左右,醒好的馒头大火烧开上20分钟就OK了!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容养颜、预防动脉硬化等功效;可与有机菜花、花菜、木瓜搭配;与螺蛳、凤螺、海蛎干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、美容益寿、延年益寿等功效;可与枣、百合、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与香椿、鸡蛋、西兰花相克,同食可能会引起不适;