| 面包机做的面包土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 69千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 面包机做的面包土司热量/卡路里1617千卡 | |||

1/8. 准备食材,请大家忽略牌子

2/8. 倒入牛奶,打鸡蛋,糖和盐各放在一角,均匀放入面粉,面粉最好要盖住全部液体,然后把酵母分两处埋在面粉里

3/8. 我没有安面包机的标准程序来,我直接开启揉面模式,揉面的时间可以根据面团的外面判断!

4/8. 面条搜的的光滑的时候放入黄油,如果你还没有揉光滑,你可以重复开启揉面模式

5/8. 面团与黄油在次揉到光滑的时候,自己可以用手指扣的试试看,觉得任性还不错了,就要准备发酵了,这时候撒上芝麻,你也可以不加!

6/8. 开启发酵模式,我的机子就是酸奶模式,一直要发到顶到盖子上面最好,说明你的酵母活性很好!
7/8. 发酵好了以后,开启自定义烘烤模式直到烤到飘出香味,颜色微黄,就可以了

8/8. 半凉的时候再切片
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、防治近视等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与猕猴桃、乌鳢、橙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、促消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;