| 简单健康自制牛奶燕麦窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 713克 | 简单健康自制牛奶燕麦窝窝头热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡，相当于烤面包566分钟消耗的热量...240 | |||||
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（400毫升）、燕麦（100克）、酵母（2克）、白糖（20克）
1/10. 准备好所有原辅材料，也可以不加糖，我是做给宝宝吃，所以加糖，增加些甜味
2/10. 将牛奶加温至30度左右，把酵母放入熔化。把面粉和燕麦搅拌均匀
3/10. 温热的牛奶倒入，搅成棉化状，揉成面团
4/10. 把面团放在盆里，有保鲜膜包住，放在温暧的地方，发酵至2倍大。
5/10. 把发酵两倍大的面团，用力排气，多揉一会儿，再揉成一个小面团，静放20分钟左右
6/10. 面团搓成长条形，分成大概80G左右小剂子
7/10. 分成的小剂子，多用力揉揉，搓成窝窝头状
8/10. 放在玉米叶上，静入五分钟，同时锅中加水烧开
9/10. 开水上锅蒸10分钟，焖2分钟 ，就可以出锅
10/10. 一次吃不完的 放凉后放入保鲜袋。冷藏或冷冻，随吃随取，很方便。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美白等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与米汤、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降糖、缓解压力、预防心脑血管疾病等功效；可与小龙虾、黑米、南瓜搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单健康自制牛奶燕麦窝窝头热量2266 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物132.169999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙315 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾538 毫克