| 俄式海鲜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 俄式海鲜鸡蛋煎饼热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于上厕所1825分钟消耗的热量...60 | |||||
俄式海鲜鸡蛋煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（80克）、培根（50克）、土豆丝（200克）、面粉（50克）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、白糖（1/2茶匙）、吉士粉（1/2茶匙）、沙拉酱（1勺）、番茄酱（1勺）、花生油（30毫升）、牛奶（100毫升）
1/5. 土豆刨丝，虾仁处理切丁，培根切丁备用
2/5. 将鸡蛋，牛奶，糖，盐，吉士粉调入面粉搅拌均匀
3/5. 将土豆丝，虾仁和培根倒入面糊中再次搅拌均匀后配用
4/5. 电饼档预热好倒入花生油，加热后倒入备用面糊
5/5. 两面烙至金黄色即可出炉
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、帮助消化、提高性欲等功效；可与葡萄、油菜、荷兰豆搭配；与山药、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与小米面、玉米、苋菜搭配；与桔子、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 俄式海鲜鸡蛋煎饼热量1825 千卡
- 脂肪231.29 克
- 蛋白质86.33 克
- 碳水化合物292.23 克
- 钠51301.1 毫克
- 钙454 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾917 毫克