| 芝士吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 727克 | 芝士吐司面包热量/卡路里1996千卡 | |||
 热量1996千卡，相当于做题1109分钟消耗的热量...108 | |||||
芝士吐司面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 按这个顺序将牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母放入面包机，启动和面功能程序，揉面20分钟
2/11. 面团光滑后，加入黄油，继续重新开启和面发酵程序（约1:45分钟）
3/11. 用手指沾点面粉，在发酵好的面团按一下，如果不回缩，面团发酵成功
4/11. 取出面团，压揉排气，均匀分成8个小面团
5/11. 盖上保鲜膜松弛15分钟
6/11. 用擀面棍擀扁，卷起来
7/11. 把面包放入吐司盒，放进烤箱进行开启发酵功能进行二次发酵（为了保持湿度，可以在烤箱底部放进1一2碗开水，利于发酵）
8/11. 饱满饱满发酵好了，膨胀成2倍，完美。
9/11. 将马苏里拉芝士均匀地撒在上面，挤上番茄酱
10/11. 提前预热烤箱，170℃烤30分钟，中途注意观察
11/11. 吐司芝士，味道如何？你试一下吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与金桔、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与韭菜、桂圆、荠菜搭配；与茶叶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士吐司面包热量1996 千卡
- 脂肪136.18 克
- 蛋白质62.31 克
- 碳水化合物217.9 克
- 钠49839.5 毫克
- 钙1265 毫克
- 铁10.28 毫克
- 钾532 毫克